Ekologiczne innowacje, które zmieniają oblicze branży spożywczej
Podczas I dnia targów Polagra laureaci Złotego Medalu odebrali statuetki i dyplomy z rąk wiceprezesa Grupy MTP Filipa Bittnera i Członka Sądu Konkursowego, dr inż. Ryszarda Kowalskiego z Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. 21 statuetek trafiło do firm, których produkty uznano za innowacyjne, ale sąd konkursowy postanowił wyróżnić nagrodą specjalną Grupy MTP 2 firmy, których produkty i rozwiązania w pozytywny sposób oddziałują na środowisko.
Eco Prize Grupy MTP na targach Polagra Salon Food przyznane zostało firmie MANUFAKTURY ŻURU I BARSZCZU Sp. z o.o. za BARSZCZ CZERWONY KISZONY. Posłuchajmy co o nagrodzie mówi Antoni Piskorek, właściciel firmy:
Druga statuetka Eco Prize przyznana została dla innowacyjnego rozwiązania, którym jest: Produkcja energii elektrycznej z odpadów spożywczych odbieranych z handlu detalicznego, kanału HoReCa i producentów żywności firmy SARIA Polska Oddział REFOOD. Andrzej Stangret, Dyrektor Komunikacji i Marketingu tak zachwala wyróżnione rozwiązanie:
Serdecznie gratulujemy laureatom!